Magnolia Pecorino D'Abruzzo DOC

De “pecora”, que significa ovelha, a variedade Pecorino tem origem nas montanhas de Marche e de Abruzzo. Uma breve maceração com casca dá a esse branco mais corpo, equilibrando a grande acidez e as notas de pêra e jasmim. Harmonização: Sushi, risoto e guisados de frutos do mar, saladas.